Журналісти телеканалу Тернопіль1 завітали до школи № 28 у Тернополі, аби побачити на власні очі, – чим харчують школярів. Дивіться в сюжеті, чи дотримуються норм у тернопільських школах та чи отримують діти достатню кількість калорій в щоденному раціоні.

ТЕМА: КАРТОПЛЯ З КОТЛЕТОЮ І САЛАТ З БУРЯКА: ЩО ЇДЯТЬ У ТЕРНОПІЛЬСЬКИХ ШКОЛАХ

Це учні 9 класу 28-ї тернопільської школи. Хлопці харчуються у шкільній їдальні кожного дня. Сьогодні в них картопля з котлетою та салат з буряка. Кажуть, тут годують смачно.

АДАМ – УЧЕНЬ 9-Б КЛАСУ: «Тут, дуже гарне м’ясо. З салатів – буряк, а з першого макарони з сиром».

ВЛАДЛЕН ТА ВІТАЛІЙ – УЧНІ 10 КЛАСУ: «Напевно плов. Овочевий плов, він самий смачніший».

Працівники їдальні переконують, – все суворо контролюють та ретельно готують. Шеф-кухар Надія, у сфері харчування працює вже близько 19 років. Проте, що меню має бути збалансованим та поживним знає, як ніхто інший. Щоденний раціон складають разом із дирекцією школи за відповідними нормами.

НАДІЯ МОРГУН – ШЕФ-КУХАР ТЕРНОПІЛЬСЬКОЇ ЗАГАЛЬНООСВІТНЬОЇ ШКОЛИ № 28: «Повинні бути у харчуванні: м’ясні продукти, печінка обов’язково. Молочні продукти. Ми стараємось готувати дітям сирні запіканки. Млинці даєм. Салати даємо. Каші обов’язково. В нас завжди все печене в духовці. Нема ніякої жарки взагалі».

Продукти отримують від перевірених постачальників, які надають усі необхідні документи. Шеф-кухар зізнається, харчів замовляють не багато, щоб завжди були свіжі.

СВІТЛАНА БОРЕЙКО – ЗАСТУПНИК ДИРЕКТОРА ТЕРНОПІЛЬСЬКОЇ ЗАГАЛЬНООСВІТНЬОЇ ШКОЛИ № 28: «У нас є категорія дітей, які харчуються безкоштовно. Це діти із малозабезпечених сімей. Діти які навчаються в інклюзивних класах, у нас таких є семеро учнів. Діти, батьки яких є учасниками АТО, або безпосередньо перебувають в зоні бойових дій. Діти сироти, а також діти які мають статус, що перебувають у складних життєвих ситуаціях».

На одного учня пільгових категорій міська рада виділяє вдень – 18 грн. Іншим школярам вартість харчування обходиться в середньому – 20 гривень. В двадцять восьмій тернопільській школі пропагують здоровий спосіб життя, зокрема, і харчування. Все це в рамках проекту «Healthy school».

ІРИНА ГУЦУЛ – ПЕДАГОГ-ОРГАНІЗАТОР ТЕРНОПІЛЬСЬКОЇ ЗАГАЛЬНООСВІТНЬОЇ ШКОЛИ № 28: «Ми складали правильні ланч бокси. Щоб учні не робили собі перекус чипсами і сухариками. А харчувалися на перерві вітамінами. Банани, яблука, апельсини».

ЛІЛІЯ ВАВРИНІВ – ДИРЕКТОР ТЕРНОПІЛЬСЬКОЇ ЗАГАЛЬНООСВІТНЬОЇ ШКОЛИ № 28: «Кілька місяців ми на великих перервах роздавали. Це дуже гарно сприймалось дітьми. Хто хотів, підходив і брав собі. Коли закінчились фрукти, ця традиція перейшла в класи».

Фрукти привозили батьки. Зі слів директора, таку кампанію будуть проводити і далі.

Оксана Рогачук, Тарас Троян і вся команда каналу Тернопіль 1.