Лікарі стверджують, що порушення обміну речовин, серцево-судинні і ендокринні проблеми, що отруюють життя мільйонам людей, на 80% пов’язані із стресами та поганим настроєм.

Тернопільські медики назвали продукти, які моментально піднімуть настрій без шкоди для фігури.

Особливо активно стрес знищує вітаміни групи В, без яких не може нормально функціонувати нервова система. Щоб поповнити їх нестачу, варто їсти хліб з висівками, гречку, пшоно, вівсянку, квасолю  та горох. В5, або пантотенова кислота, яку так і називають, – антистресовий вітамін, є в грибах, морській рибі та яйцях.

Наступні жертви стресу – калій (щоб поповнити його нестачу, налягайте на абрикоси, банани, авокадо, фініки і курагу), кальцій (його багато в молочних продуктах) і магній (їм багаті морепродукти, м’ясо, молоко, волоські горіхи, зелень).

Корисна практика – загризати стрес горіхами і відлякувати часником. У цих продуктах, так само, як у
бурому рисі, міститься селен, необхідний під час нервування. Ще один борець за міцні нерви – цинк – є у бобових, яєчному жовтку, гарбузовому насінні і устрицях.

Вітаміни С (цитрусові, капуста, томати, ківі), Е (горіхи, насіння, рослинна олія), провітамін А (печінка, риб’ячий жир, жовті і червоні овочі) і клітковина (свіжі овочі-фрукти) успішно справляються з вільними радикалами, які під час стресу виробляються особливо активно.

Піднімає настрій і шоколад, тільки не молочний і солодкий, а чорний і гіркий: калорій в ньому менше, активних речовин більше. Мед, який з успіхом замінює цукор. Картопля, банани, морква і болгарський перець. Морська риба, яйця, курка, індичка, печінка. Прянощі – імбир, перець чілі, базилік, селера.

Вже через 20 хвилин після такої їжі мозок виробляє необхідні гормони. Найкраще, що ви можете зробити після корисної трапези – прогулятися на свіжому повітрі. Ефект буде подвійний: по – перше, активні прогулянки теж стимулюють вироблення в мозку ендорфінів, а по – друге, ви відійдете від столу і розтрусите зайві калорії.

Ось чого при стресі робити не варто, так це пити алкоголь. Кава, чай, газована вода і енергетичні напої – теж не кращий варіант. До їх складу входять кофеїн і теобромін – великі фахівці зі збудження і загострення емоцій.

Не варто при стресі гризти чіпси і солоні огірки. Надлишок солі і спецій ще більше підвищує артеріальний тиск, в скронях стукає, у роті сухість – додатковий букет неприємних відчуттів гарантований.