На тернопільських ринках з кожним днем бачимо все більше кавунів. І хоча коштують ці баштанні не мало, вони користуються шаленою популярністю в тернополян. Проте, не усі знають, як їх правильно обирати?

Перша ознака того, що кавун достиг – його зовнішній вигляд. На поверхні не повинно бути пошкоджень, адже при найменшому порушенні цілісності можливе проникнення хвороботворних мікробів і бактерій. Біла пляма на одному боці кавуна може свідчити про його незрілість. Варто звернути увагу й на хвостик, який повинен бути підсохлим. Не слід забувати й про те, що на вигляд кавун повинен бути яскраво зеленим, а якщо його розрізати – соковито червоним.