На Тернопільщині двоє людей отруїлися токсичними продуктами. У хворих діагностували харчову токсикоінфекцію.
Харчові токсикоінфекції належать до гострих інфекційних захворювань. Виникають через вживання продуктів, які містять умовно-патогенні бактерії та їхні токсини. У хворих з’являються симптоми як при загальній інтоксикації, гастроентероколіті та гострому гастриті.
Передається інфекція переважно через заражені продукти в яких активно розмножилися бактерії.
У Держсанепідслужбі в Тернопільській області зазначають, що у більшості випадків зараження виникало при вживанні м’яса, молочних продуктів, кондитерських виробів з жирними кремами, риби, напівфабрикатів, фаршу, які є основним джерелом клострідіальной інфекції.
Залишити відповідь